Свинушка тонкая

Часто и обильно с июня по октябрь в различных по составу древесных пород лесах встречается свинушка тонкая. Этот гриб

долго считался условно - съедобным грибом, пригодным для употребления в пищу только после отваривания. Но в настоящее время этот гриб считают безусловно ядовитым: вещество, вызывающее отравление, накапливается постепенно, отравление может наступить после многих лет употребления свинушек в пищу (механизм воздействия на организм сложен, ядовитое вещество, накапливаясь в печени, воздействует на состав крови).