⁠Замораживание грибов

Быстрое замораживание грибов - прекрасный способ заготовки

их на зиму. Замораживают свежие грибы в морозильнике при температуре -18 градусов целиком или нарезанными и хранят в целлофановых пакетах. Замораживают вареные и жареные грибы. Это удобнее, так как в морзильнике они занимают меньше места.